百年漁家傳承  海鮮達人首選

生在亞洲、長在台灣，因為台灣四面環海，特有的地形地貌、風土民情，造就了我們台灣

沿海許多豐富的水產資源，很難不讓台灣人愛上可口鮮甜的各式海鮮。在我們熱愛的台灣，東

邊瀕太平洋，海深遼闊，太平洋洋流中的黑潮，暖流由南向北沿東北方向延伸，讓回流性魚類

和受吸引前來覓食的大型魚類匯集，因具備此等優越的海洋地理環境，讓台灣海域蘊藏豐富漁

產。

而在台灣西部海岸，由於海底大陸棚廣大，緩和平坦的陸棚加上大陸南向沿岸寒流、北向

之黑潮支流及季風交會，為魚、貝類提供良好的繁殖棲息場所，孕育海底世界豐富的生物多樣

性，當然也為所有熱愛海鮮美食的饕客們，提供源源不絕的優質海鮮。

在民生用品和3C產品普遍崇尚歐美和日韓品牌的台灣，台灣引以為傲的國產品之一，就是

頂級海鮮的品質，這是我們少數不假他求、甚至還會輸出國外的優質產品，其中台灣本土水產

自有經營品牌—【洪大姐水產】，就是秉持「提供台灣人最頂級優質海鮮」的信念，歷經三代

傳承，經營將近百年。

★   洪大姐水產   傳承百年漁家精神的台灣故事

【洪大姐海鮮品牌】創立於 2002 年，品牌經營超過 14 年的好口碑，早在自有品牌創立之

前，洪家家族從事近海漁業和遠洋漁業捕撈與海鮮批發經營，已經歷經三代傳承，將近百年的

優良歷史。